Jornadas del bacalao

XXVII Jornadas del Bacalao en los restaurantes de Pineda de Mar

• Del 17 al 25 de abril un total de 11 restaurantes del municipio ofrecerán platos donde el protagonista es el bacalao.
Pineda de Mar celebra la XXVII edición de las Jornadas del Bacalao. Este año participan 11 restaurantes del municipio que han preparado diferentes menús y platos especiales donde el protagonista es este producto. Desde este fin de semana y hasta el 25 de abril los clientes de estos restaurantes podrán degustar unos treinta platos diferentes de bacalao. Las posibilidades gastronómicas que ofrece el bacalao son infinitas: gratinado, a la miel, al ajoarriero, a la muselina de ajo, con tempura,…

Los restaurantes que participan en estas jornadas son:

  • Restaurant l’Antic – carrer de Mar, 122.
  • Restaurant Ca l’Aureli – pg. Marítim, 3.
  • Restaurant Can Formiga – c. Esglèsia, 104.
  • Restaurant Caribe – c. Narcís Monturiol, 130.
  • Restaurant Diagonal – avda. Montserrat, 19.
  • Restaurant Domèstic – pg. d’Europa, 2.
  • Restaurant Iberik’s – c. Barcelona, 29.
  • Restaurant Pura Brasa – ctra. Nacional II Km. 671,6.
  • Restaurant Ragú – c. Ciutadans, 18.
  • Restaurant Rute – c. Joan Maragall. 55.
  • Restaurant Saboréate – c. Dr. Bertomeu, 75.

Reanudación de las jornadas después del año de confinamiento
Las Jornadas del Bacalao de Pineda de Mar son una cita ineludible de la restauración del municipio y son un referente gastronómico único en su clase. Este año se celebra la 27.ª edición después de que el año pasado no se pudieran celebrar a causa del confinamiento que marcaba las primeras semanas de la pandemia.

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