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Cuisine d’Hiver

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Cuisine d’Hiver

Avec l’arrivée de l’hiver et de Noël, les moments de loisirs se multiplient. La cuisine de Pineda, traditionnelle et artisanale, nous permet de déguster, tels d’authentiques gourmets, le potentiel gastronomique de notre territoire. C’est une époque de l’année qui vous invite à une cuisine populaire et familiale. Nos restaurants remplissent leurs cartes d’élaborations spéciales pour ces dates, avec des produits de proximité et de saison qui nous font vivre des journées inoubliables en famille et entre amis, dans un environnement chaleureux.

Les habitants de Pineda sont d’avis qu’il n’y a rien de plus typique pour Noël que les délicieux et classiques cannelloni ou une bonne « escudella » (soupe traditionnelle catalane) avec sa viande, ses pâtes et ses boulettes. Un bon chapon avec ses confits, une bonne « escudella », des cigarettes russes artisanales, du nougat et du chocolat, ne peuvent manquer lors des réunions en famille et entre amis car cela fait partie de notre culture culinaire.

Comme produit typique et caractéristique de Pineda de Mar, nous trouvons la caroube qui est une variété exclusive de croquignoles de notre ville.